Tel Kadayıfa Sarılı Kuzu Bonfilesi

Malzemeler Kuzu bonfile, 6-7 adet Taze tel kadayıf, 2 su bardağı Pekmez, yarım çay bardağı Nar ekşisi, yarım çay bardağı Biberiye, 2 dal Sarımsak, 2 diş Tuz, 1 tatlı kaşığı Tane Karabiber, 1 tatlı kaşığı Hazırlanışı 1- Sarımsakları çok ince doğrayın ve nar ekşisi ve pekmez ile karıştırıp bir sos hazırlayın. 2- Bonfileleri bu sosa batırın ve bir tavada her iki tarafını da 1 dakika pişirin. 3- Bonfileye ince kıyılmış biberiye serpiştirin ve tel kadayıfa sarıp kızartın.